COMO TESTAR O FIO DA SUA FACA? -TESTE NO TOMATE

As facas são inestimáveis ferramentas utilizadas para diversas tarefas ao longo do dia. São usadas tanto para cortar legumes na cozinha ou até uma suculenta carne preparada no capricho.

Uma faca afiada é também uma faca segura, pois requer menos esforço na sua manipulação, assim reduzindo as chances de um possível acidente em dado momento.

MAS COMO EU VOU SABER SE MINHA FACA ESTÁ AFIADA?

É muito simples, a BESTECK resolveu separar três testes básicos para verificar o fio da sua faca (a cada dia iremos postar um)
A melhor de tudo: é muito fácil!

Você vai querer usar pelo menos uma (ou mais) dessas dicas toda vez que você terminar de afiar sua faca, assim você poderá decidir se o fio está adequado para seu gosto ou não.

 Método Food (Tomate):

Não há melhor maneira de testar a nitidez de sua faca do que cortar alimentos. Existe um método bem simples que é o tomate, por ter uma pele fina e escorregadia. Ao puxar a faca sobre o tomate, o próprio peso da faca deve fazer que ele se corte. A faca deve penetrar por aproximadamente 1cm, assim saberá que está bem afiada. Assim, permite romper a pele do tomate sem amassar, proporcionando maior precisão nos mais diversos cortes.

Como fazer: Segure o tomate com uma das mãos, com a outra, segure a faca pelo cabo, posicione a parte traseira do fio da faca (mais próxima ao cabo) sobre o centro do tomate e puxe na extremidade do cabo da faca para trás. SIM, somente o peso da faca deverá romper a fina e escorregadia pele do tomate e adentrar pelo menos 1cm como indicado no parágrafo anterior.

Observações: Não esqueça!
Há muitas outras maneiras de testar a nitidez (fio) da sua faca, mas essa, em especial é uma das mais fáceis, seguras e acessíveis.
Há uma última coisa que gostaríamos que você nunca esquecesse.

Uma faca, independentemente de estar ou não afiada, pode causar sérios danos! Evite passar o dedo ao longo do fio ou da ponta afiada, por mais tentador que seja? Nunca comprometa a sua segurança!

Esperamos que tenham gostado de ler. Marque aqui seus amigos que precisam saber disso